mix

先日の7月21日、tysのmixにお邪魔してきました。
先々週に引き続き、産婦人科医の 金子 法子 先生とご一緒しました。

金子先生は「サルコペニア(*)」のお話で、
サルコペニアのチェック方法(参考は画像です。)や
サルコペニア防止のための運動方法を実演されていました。
* 筋肉量に減少による筋力低下、身体機能低下をきたした状態

番組では、ふぐ処理師の試験に挑戦する
中村智弥さんの密着がありました。
ふぐは「処理師」と「料理人」がいるそうです。

ふぐは猛毒があるため、毒のある部分を取り除くのが
ふぐ「処理師」で、都道府県が認める資格が必要となります。
中村智弥さんの将来の夢は、調理師(ふぐ処理師含む)、料理人だそうです。

ふぐは初代内閣総理大臣・伊藤博文公が解禁されてから伝統と文化があるので、
中村智弥さんのふぐ「処理師」のチャレンジを影ながら応援していきたいです。

詳細は↓(ヤフーニュース)
https://news.yahoo.co.jp/articles/c7a31065244b58e84dce7798a6c683f88c0c138a

詳細は↓(テレビ山口)
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/tys/102367

ちなみに私の小学校の夢は学者さん(研究者)だったのですが…
小学校の卒業文集に将来の夢を「学者」と書いてから、
実際になったのは30年後の42歳(つまり今年)です。

(学者になるのは)早い人で小学校卒業「15年後」の27歳なので、
他の人の2倍の期間がかかっていますが、なりたい思いが長くて強ければ、
大抵の願いは叶うのものと信じています。
中村智弥さんが「ふぐ」のお店を始めたら、食べに行きたいですね。

追伸:西村さんのお天気予報の時に流れる本日のリクエスト曲は
ZARD の『Ready, Go!』でした。
ZARDの曲はよく聞きましたが、この曲は知らなかったです。
西村さんのお天気予報では、
自分が知らない名曲が数々紹介されるので
いつも楽しみにしています。